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Les producteurs informent les consommateurs

Vous cherchez de la Gelée Royale de qualité, de préférence !

ATTENTION !

S’il existe une production française de qualité, vous trouverez principalement, sur le net surtout, mais aussi en magasins,  des gelées royales d’importation de qualité et d’origine souvent mal identifiées.

C’est quoi une "gelée royale de qualité" ?

C’est un produit dont les qualités originelles n’ont pas été altérées : produite à partir du nectar et du pollen des fleurs dans des conditions d’hygiène rigoureuses, ni transformée ni congelée, conservée dès la récolte entre 2 et 5°C. Ce sont les pratiques des producteurs du GPGR  (charte GPGR).

Cela ne peut en aucun cas être une gelée royale congelée ou produite par des abeilles nourries artificiellement avec des sirops et des protéines  industriels.

Et la gelée royale d’importation biologique dans tout ça ?

Malheureusement, en totale contradiction avec le cahier des charges européen de l’Agriculture Biologique (jusqu'au 1er janvier 2009 date à laquelle il a été modifié autorisant tout type de mode de conservation !), la plupart des Gelées Royales d’importation ont réussi le tour de force d’être labellisées AB  bien que congelées et souvent produites par des abeilles nourries artificiellement.

De plus, on peut également noter une grande opacité sur le cheminement de la gelée royale dans la filière d'import, avec bien souvent une date de récolte inconnue, au jour près, au mois près et même parfois à l'année près.

 

Alors comment faire ?

Si vous voulez faire vos courses, consulter notre rubrique « Sur le net » dans le menu de gauche.

La gelée royale vendue par les principaux sites commerciaux a fait l’objet d’une analyse (sous contrôle d’huissier) pour déterminer son origine.

Une appréciation (smiley de couleur) a été délivrée en fonction de critères établis (voir le menu de gauche : Critères d'appréciation) qui tient compte du discours marketing d’une part et du résultat d’analyse d’autre part.

Pour trouver de la Gelée Royale produite par un apiculteur local, suivant la charte de qualité du groupement, cliquez sur la rubrique « Près de chez vous » puis en utilisant le zoom sur la carte de France, cliquez sur les marqueurs rouges pour avoir l’adresse du détaillant le plus proche de chez vous.