L'apiculteur producteur de gelée royale dispose d'un savoir-faire technique spécifique à cette production. Ce travail passionnant nécessite de la rigueur et représente une importante charge de travail. .

Principe général de production : la gelée royale étant présente naturellement dans la ruche dans les cellules royales, l'apiculteur simulera un élevage de reine afin de récupérer la précieuse substance que les abeilles auront déposée sous la larve royale.

 

 

 

 

Pour connaître plus en détails la production de la gelée royale, rendez-vous sur le site du GPGR ou discuter avec un apiculteur membre du GPGR. Vous pouvez également retrouver les informations techniques sur le DVD « Technique de production de la gelée royale » ou le « guide technique du producteur de gelée royale »